Saturday, October 5, 2013

Tips Mudah Untuk Memasak Like A Pro


Ketika Anda mampu memasak
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta
makanan untuk keluarga Anda , Anda dapat mengontrol semua bahan dan pastikan makanan yang mereka konsumsi yang sehat . Makan di rumah lebih segar dan lebih lezat . Namun, kebanyakan orang yang tidak terampil karena mereka akan berharap untuk menjadi . Artikel berikut menawarkan banyak tips besar pada bagaimana Anda bisa pergi tentang meningkatkan keterampilan memasak Anda .
Jamur hanya akan menyerap air . Anda harus menggunakan kain bersih basah dan lap jamur off dengan tangan .
Bau bawang putih dapat mentransfer ke tangan Anda dengan mudah . Stainless steel dapat menghapus bau yang berasal dari bawang putih dan item lainnya bau . Tangan Anda akan bebas dari menambahkan aroma bawang putih dan rasa untuk makanan lain .
Apakah sulit bagi Anda untuk tahu berapa lama daging Anda harus tinggal di atas panggangan ? Cara terbaik untuk memastikan bahwa daging telah dimasak sepenuhnya adalah untuk menguji dengan termometer daging digital dekat pusat bagian paling tebal dari daging . Pasang tutup panggangan untuk mengurangi waktu memasak untuk pemotongan yang lebih dari satu inci dan setengah tebal.
Membuat banyak stok jika Anda akan membuatnya sebelumnya. Jika Anda mempersiapkan panci besar saham , dapat dibekukan dan disimpan untuk digunakan di masa depan . Anda dapat menggunakan kaldu ayam yang lezat di semur , casserole , dan sup . Biarkan saham Anda datang ke suhu kamar sebelum Anda beku itu .
Anda perlu untuk merendam kayu tusuk sate dalam air selama sekitar tiga puluh menit sebelum menggunakan mereka . Jika Anda tidak melakukan ini , makanan Anda bisa memasak lebih cepat dari yang Anda inginkan , menyebabkan ia membakar . Anda dapat mencegah makanan dari geser tusuk sate dengan menggunakan tusuk sate paralel untuk dua kali dukungan dari makanan .
Melakukan hal ini akan memberikan buah segar sepanjang tahun . Plus, Anda akan memiliki buah yang tidak tersedia selama periode tertentu dalam setahun .

Thursday, September 26, 2013

Panduan Cepat Dan Mudah Memasak Itu Really Works


Ada hal-hal bahwa semua koki yang baik
Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta Selatan
 perlu tahu . Artikel ini akan memungkinkan Anda untuk belajar apa yang perlu Anda lakukan untuk menjadi masak yang luar biasa . Ikuti tips ini sehingga Anda dapat mempelajari apa langkah yang perlu Anda ambil .
Saat memasak sate , menyadari beberapa fakta penting . Logam tusuk sate akan bekerja lebih baik jika mereka bengkok atau kuadrat .
Bila mungkin , menyelesaikan semua pekerjaan persiapan di muka. Setelah persiapan dilakukan menjelang waktu adalah sangat penting . Jika Anda memasak hidangan yang kompleks , mengambil beberapa stres keluar dari itu dengan memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan Anda berbaris dan siap . Pekerjaan persiapan membantu mengambil stres keluar dari makanan merencanakan dan mempersiapkan .
Tambahkan minyak ke panci di sisi sehingga saat mencapai makanan panas. Dengan menggunakan metode ini dapat membantu Anda untuk meningkatkan rasa makanan .
Jika Anda membuat resep dengan daging berpengalaman, sampel sepotong kecil daging sebelum memasak sisanya . Makanan seperti meatloaf , bakso , dan bahkan hamburger dapat memerlukan hati bumbu . Jangan memasak seluruh hal tepat setelah Anda musim itu . Pertama , membuat patty sedikit dari itu dan masak yang pertama kali . Setelah Anda melihat bagaimana rasanya , Anda dapat menentukan untuk memasak daging yang tersisa atau menyesuaikan jumlah bumbu .
Berikan pre-cut , kentang mentah mandi air dingin selama setengah jam sebelum menggoreng untuk kentang goreng renyah . Sebuah air dingin rendam membantu kentang berdiri dengan kerasnya menggoreng deep fat .
Bawang putih adalah bahan yang besar tetapi dapat meninggalkan bau yang kuat di tangan Anda dan peralatan . Sebuah cara mudah untuk mencegah aroma tersebut dari mengikuti kulit Anda untuk menggosok daerah yang terkena pada stainless steel wastafel Anda . Ini akan membantu menyingkirkan bau sehingga tidak ditransfer ke item makanan berikutnya yang Anda menangani .
Saat memasak sayuran , itu adalah ide yang baik untuk menggunakan kaldu ayam . Tidak hanya akan kaldu ayam membantu untuk menjaga sayuran dari terjebak ke dalam panci , tetapi mereka akan menambahkan beberapa rasa bagus untuk hidangan . Kaldu ayam adalah tanah murah , dan dapat dibeli di supermarket manapun .
Untuk tumis sayuran , gunakan kaldu ayam di tempat minyak atau mentega . Melakukan hal ini akan menambahkan banyak rasa untuk sayuran Anda , dan membantu mereka mempertahankan kandungan gizi mereka. Hal ini membuat cara yang lezat untuk mempersiapkan sayuran .
Baca fakta gizi , bahkan untuk bahan baku Anda membeli . Banyak waktu , memasak suplai telah menyembunyikan bahan-bahan yang mungkin buruk bagi kesehatan Anda . Terlalu banyak garam , gula , dan bahan kimia unpronounceable ditakuti benar-benar dapat mengubah cita rasa masakan dan secara umum sehat bagi Anda .
Persiapan labu melibatkan mengiris menjadi dua , dari atas ke bawah . Pasang bagian bawah pada baking sheet . Taburkan baking sheet dengan sedikit air dan biarkan labu untuk panggang selama satu jam pada 350 Fahrenheit .
Melakukan hal ini akan memberikan buah segar sepanjang tahun . Ini juga memberi Anda akses ke buah-buahan musiman yang mungkin dinyatakan tidak tersedia pada saat Anda ingin mereka .
Jika anda benar-benar ingin menggunakan banyak bumbu dan rempah-rempah , Anda perlu menjaga mereka di tempat gelap dan dingin sehingga mereka dapat mempertahankan kesegaran dan rasa mereka. Banyak orang toko herbal dan rempah-rempah di lemari yang dapat mengumpulkan panas , pastikan Anda menghindari hal ini karena hal ini dapat menyebabkan hilangnya rasa ( serta hilangnya uang) .
Seperti yang telah kita menunjukkan , ada banyak trik dan rahasia yang akan membantu Anda mengasah keterampilan memasak Anda . Beberapa orang koki alami besar . Orang lain membutuhkan banyak bimbingan dan saran untuk memasak apa saja . Dengan hati-hati menerapkan pengetahuan yang Anda peroleh dari artikel ini , Anda akan memasak seperti pro dalam waktu singkat .